découvrez demoizet en vidéo
Retrouvez nos produits aliant savoir-faire et tradition.
HORAIRES D'OUVERTURE :
Lundi de 8h00 à 12h30
Et du Mardi au Samedi
de 8h00 à 18h00
CHARCUTERIE DEMOIZET
1 rue Taine - BP 139 - 08305 Rethel Cedex
Place de l'hotel de ville
Tél. : 03 24 38 42 05
Enveloppé d'une pâte levée faite maison, notre Boudin Blanc fera son effet auprès de vos convives!
Réchauffé 15 minutes a four doux (150 ° - Thermostat 5), à accompagner d'une salade agrémentée de cerneaux de noix, vinaigrette à l'huile de noix et moutarde à l'ancienne.
L'indication géographique protégée est un label qui garantit le respect de la recette originelle du Boudin Blanc de Rethel.
De la viande fraîche de porc, du lait frais et des oeufs entiers, un assaisonnement soigneusement dosé, le tout embossé en boyau naturel.