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HORAIRES D'OUVERTURE :
Lundi de 8h00 à 12h30
Et du Mardi au Samedi
de 8h00 à 18h00

CHARCUTERIE DEMOIZET
1 rue Taine - BP 139 - 08305 Rethel Cedex
Place de l'hotel de ville
Tél. : 03 24 38 42 05

Plan
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Tarte Choco Poire

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Tarte Choco Poire

Une ganache au chocolat, poires fondantes et crême chiboust. Une star de la maison au moment du dessert.
 

 

Produits en boutique

Boudin blanc de Rethel
Première spécialité de notre Maison, le Boudin Blanc de Rethel est fabriqué quotidiennement selon la tradition ancienne.
Paté en Croûte
Pâte feuilletée maison, viande pur porc extra maigre.
Jambon de Reims
Savoureux et fondant, préparé selon la tradition du terroir.
Boudin Blanc Brioché
Une autre façon d'apprécier le Boudin Blanc
Tarte Rethéloise
Spécialité Maison à partager
Tarte Choco Poire
Un succès au moment du dessert !
Tarte aux Pommes et Caramel au Beurre Salé
Feuilletage maison
Pâté Croute Forestier
Biche Châtaigne et Cèpes
Le Tonneau Foie Gras et Truffe
Création Hiver 2020
Saucisson en Brioche au Comté
Notre fameux saucisson maison légèrement fumé, une pâte à brioche fondante, du Comté, une pointe de crème fraiche
Une recette protégée

L'indication géographique protégée est un label qui garantit le respect de la recette originelle du Boudin Blanc de Rethel.
De la viande fraîche de porc, du lait frais et des oeufs entiers, un assaisonnement soigneusement dosé, le tout embossé en boyau naturel.